未来会議室ブログ

料理と安らぎ

更新日:2017.09.10
スタッフブログ

みなさん、こんばんは。お久しぶりです、スタッフ津本です。

実は体調を崩して、仕事など一旦すべてお休みしているのですが、
早く体力が回復するようにと、今までほとんど手を付けてこなかった
料理をするようになりました。

料理をするときは、仕事や勉強と少し頭の使い方が違うような気がします。

視覚、嗅覚、味覚、聴覚、触覚の五感すべてを使って、料理が美味しく
できるように集中していて、とても心地いいです。

今まで作れる料理と言えば、パスタかカレーくらいだったのですが、
和食など色々なジャンルの料理に挑戦中です。


未来会議室でも、料理イベントが定期的に行われています。
自分が丹精込めて作った料理を、自分で食べることで、
自然と今までわいてこなかった食欲が出てきました。

そして、人に食べさせてみることも大切だと思います。
小さいころから美味しいご飯を食べさせてくれていた母にも
料理を何度か食べてもらいました。


大人になると、親子の関係が淡泊になりがちな方も多いと思います。
そんな時の、大変よいコミュニケーションツールの役割を、
料理が果たしてくれるような気がします。

いつか、未来会議室でおいしいご飯やスイーツのイベントを
開いてみたいと思った津本でした。